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Ristorante Parco Corsini | Pavullo


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Viale Martiri, 11- 41026 Pavullo nel Frignano (Modena)

Tel: +39 0536 20129

Email: lionetti.giovanna@gmail.com

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RISTORANTE PARCO CORSINI

RISTORANTE PARCO CORSINI © 2019. TUTTI I DIRITTI RISERVATI - P.IVA 03456360365

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Il Ristorante più antico di Pavullo!

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Ricevimenti per cerimonie a Pavullo nel Frignano

Il nostro Ristorante Parco Corsini è il più antico di Pavullo nel Frignano e certamente uno dei più antichi ristoranti montani nell'intera provincia di Modena. Nel locale proponiamo una cucina tipica e casereccia, dedicando una grande attenzione alla qualità dei prodotti e alle tradizioni culinarie locali. Organizziamo anche ricevimenti per battesimi, prime comunioni e matrimoni.

 

* Grande novità al Parco Corsini per le feste: i nostri menù saranno anche d'asporto. Chiamateci per avere informazioni. *

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​Ricette Tipiche

Uno dei segreti vincenti del nostro Ristorante è sicuramente quello di conservare l’autenticità di ricette ideate direttamente dalla signora Lanfranca Corsini. Queste ricette ancora oggi sono molto apprezzate e, insieme alla grande qualità dei prodotti, hanno reso il nostro ristorante uno dei posti più apprezzati nell'intera provincia di Modena. ​

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​La Struttura

Il Ristorante Parco Corsini è uno dei ristoranti di montagna più antichi di Pavullo nel Frignano, ed è situato ai piedi del Parco Ducale. Dotato di un ampio giardino estivo, che a sua volta si affaccia sulla nota fontana del Cannone in un’atmosfera suggestiva e avvolgente, regala un paesaggio di montagna che lascia senza fiato. ​

La nostra storia

La nostra storia inizia circa quarant'anni fa, con la coppia composta dal grande Carlo Corsini e da sua moglie Lanfranca Carretti che decisero di avviare quest'attività. Carlo era un grande sommelier, riconosciuto dall’associazione italiana sommeliers, e sua moglie una grandissima cuoca. In poco tempo il nostro Ristorante divenne un punto di riferimento per tutti gli amanti della buona cucina della provincia di Modena. Oggi la tradizione di questo storico locale viene conservata e portata avanti dalle giovani proprietarie, che hanno introdotto alcune innovazioni per permettere al ristorante di rimanere al passo con i tempi.  

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Ristorante con sala ricevimenti e saletta riservata a Pavullo nel Frignano

Il Ristorante Parco Corsini è il posto ideale per festeggiare compleanni, battesimi e qualsiasi altro tipo di evento o cerimonia a Pavullo nel Frignano. Il nostro ristorante rappresenta un punto d'incontro tra tradizione e innovazione, puntando sulla qualità dei prodotti e sulla tradizione culinaria locale. Il Ristorante sorge in una location mozzafiato, ai piedi del Parco Ducale, con vista sulle montagne circostanti. 

GIARDINO ESTIVO

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Ampia terrazza esterna e un magnifico giardino

Il nostro Ristorante dispone anche di un'ampia terrazza esterna con 40 posti a sedere e di un magnifico giardino. Soprattutto in primavera e in estate il nostro giardino diventa uno spettacolo di colori e di odori, mentre dalla nostra terrazza potrai goderti il panorama.
Per info e prenotazioni puoi chiamarci al +39 0536 20129 oppure compilare il modulo nella sezione Contatt​i.

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BUFFET PER EVENTI

Buffet speciali per ogni tipo di eventi

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Il Ristorante Parco Corsini organizza buffet speciali per i tuoi eventi a Pavullo nel Frignano. Ti offriamo la possibilità di personalizzare il menu in base alle tue esigenze, lasciando di stucco gli invitati. Organizziamo buffet per battesimi, compleanni, eventi privati, cerimonie, eventi aziendali, congressi e pranzi o cene di lavoro. 

Il posto ideale per il tuo evento speciale

Il Ristorante Parco Corsini è il posto ideale per una cena romantica, un evento speciale o un pranzo di lavoro. Il locale sorge a Pavullo nel Frignano, in provincia di Modena, ed è dotato di un'ampia sala adatta per ricevimenti, feste di compleanno e eventi di ogni tipo. Inoltre, vi è una piccola saletta, molto riservata e con pochi posti, nella quale si può gustare una romantica cena a lume di candela, o semplicemente dove si può stuzzicare con bastoncini di gnocco fritto avvolti nello speck o prosciuttella di cinghiale o crostini con funghi porcini, ottimi da accompagnare ad una buona bottiglia di vino. La saletta inoltre può essere adibita a sala riunioni o piccoli congressi. Per soddisfare i palati più fini, il Ristorante è in grado di offrire anche un’ampia gamma di vini.​

Ristorante con specialità di carne in provincia di Modena

Il Ristorante Parco Corsini di Pavullo nel Frignano, in provincia di Modena, offre una varietà di specialità di alta qualità. Il nostro menu tradizionale offre molte specialità tipiche, dagli antipasti ai dolci; anche il nostro menu di pesce propone una varietà di piatti: dagli antipasti di pesce ai primi e ai secondi di pesce.
Il ristorante Parco Corsini propone una grande e raffinata scelta di vini per tutti i gusti.​

MENU DI TERRA

ANTIPASTI

SECONDI PIATTI

Piramide di gnocchini fritti avvolti nello speck e crostini ai funghi porcini.​

Fiorentina cotta sulla pietra lavica

Tagliata di filetto olio e rosmarino

Tagliata grana e rucola, filetto di angus al pepe verde, all’aceto balsamico o ai funghi porcini

Carne salada del Trenitino con funghi porcini tiepidi

Valdostana ai porcini

Picatina ai funghi o al tartufo

Carpaccio di carne cruda ai funghi tiepidi

Scaloppine all’aceto balsamico, al limone o ai funghi porcini

Crescentine con umido o formaggi o affettati misti

Porcini fritti o alla griglia

Costolette d’agnello fritte

Cotoletta alla bolognese.​

PRIMI PIATTI

Risotto ai funghi porcini

Tagliolini ai funghi porcini

Trigoli in crema di tartufo

Tortelloni burro e salvia o noci e radicchio o ai funghi porcini

Spugnola in terracotta con tris di funghi

Rosette modenesi

Lasagne verdi alla bolognese

Ravioli di zucca su lardo di colonnata, grana e crema di aceto

Tortellini in brodo di cappone o alla panna.​

DOLCI

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Crème caramel

Zuppa inglese

Mascarpone con sbrisolona al cioccolato

Tiramisù

Crema catalana

Semifreddo bavarese o al cioccolato fondente da affogare al caffè

Crostate con mostarda di montagna

Degustazione di biscotti e cantucci con vin santo.​

MENU DI PESCE

ANTIPASTI

SECONDI PIATTI

Insalata di mare imperiale

Frittelle di alghe

Moscardini con crostini caldi

Cozze con fagioli

Carpacci di salmone

Spada e tonno affumicato

Cocktail di gamberetti

Involtini di salmone e provola affumicata

Frittelle di baccalà

Alici marinate e alici fritte

Gamberoni alla griglia o al cognac saltati in padella con crostini caldi

Gran fritto di paranza

Branzino e orata al forno alla vernaccia con patate.​

CONTORNI

Spinaci al burro

Patate fritte o al forno

Insalata

Verdure grigliate

PRIMI PIATTI

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Risotto alla pescatora

Spaghetti o gnocchi verdi allo scoglio

Scalatielli o paccheri allo scoglio

Spaghetti alle vongole veraci

Tagliolini zucchine e gamberetti

Tagliolini pesto genovese e gamberi

Tagliolini in crema di salmone.

* I piatti di mare possono subire variazioni in base alla disponibilità stagionale

Ristorante con un'ampia selezione di vini in provincia di Modena

Per soddisfare i palati più fini, il Ristorante Parco Corsini è in grado di offrire un’ampia gamma di vini. I nostri vini variano dal Lambrusco, Morellino di Scansano, Brunello di Montalcino fino a vini più pregiati e di nicchia, come il Tignanello o Sassicaia. Per gli amanti del vino bianco invece proponiamo prosecchi millesimati, Greco di Tufo e Falanghina, Blangé, Mionetto, Cartizze, Foss Marai, Franciacorta ecc.​

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​Degustazione vini a Pavullo nel Frignano

Il Ristorante Parco Corsini a Pavullo è sempre attento alla sua clientela. Proprio per questo spesso organizziamo eventi per intrattenere e deliziare i palati più fini ed esigenti, con eleganti degustazioni di vini selezionati tra i bianchi e i rossi più rinomati.​

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Ristorante con ampia terrazza ideale anche per la pausa pranzo

Il Ristorante Parco Corsini dispone di un'ampia sala interna e di una terrazza esterna con 40 posti, a Pavullo nel Frignano. Il nostro locale è il posto ideale per una pausa pranzo. Organizziamo infatti pasti veloci e gustosi, offrendo anche la possibilità di pagare con carte di credito o buoni pasto.

MENU DEL PRANZO

SECONDO A SCELTA

PRIMO A SCELTA

Cotoletta alla bolognese

Scaloppine all'aceto o al limone

Braciola di maiale con insalata mista

 

Penne all'arrabbiata

Maccheroni alla matriciana

Spaghetti alla carbonara

Pasta fagioli e cozze

Caffè

€13,00

Primo piatto, secondo piatto e caffè

Desideri prenotare?

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Organizziamo serate danzanti a Pavullo nel Frignano

Il Ristorante Parco Corsini sorge ai piedi del Palazzo Ducale di Pavullo nel Frignano. Disponiamo di un'ampia sala, di una saletta riservata, di una terrazza esterna e di un giardino estivo. Durante l'anno organizziamo spesso, soprattutto il sabato sera, serate e eventi a tema. Musica dal vivo, balli e karaoke ti permetteranno di passare una serata unica e spensierata, all'insegna del buon cibo e del divertimento. ​

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Eventi e serate a tema

Presso il nostro locale a Pavullo nel Frignano organizziamo serate e eventi a tema. Serate danzanti, spettacoli, menu speciali e tanti altri eventi per farti passare serate all'insegna dell'allegria, della buona compagnia e del buon cibo, in una location mozzafiato! ​

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Karaoke

Se hai la passione per la musica e ti piace cimentarti con un microfono davanti al pubblico, il Ristorante Parco Corsini è il posto che fa per te. Organizziamo infatti spesso serate karaoke, dove potrai cantare il tuo pezzo preferito davanti alle altre persone presenti in sala. Ci troviamo in Viale Martiri, 11. Vieni a trovarci: ti aspettiamo! ​

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Musica dal vivo

Il nostro Ristorante di tanto in tanto invita giovani band a esibirsi davanti al pubblico. Se vuoi allietare la tua serata ascoltando della buona musica, puoi controllare sul nostro sito o sulla nostra pagina Facebook quale sarà la prossima serata con musica dal vivo.
Per prenotare un tavolo chiamaci al +39 0536 20129 o compila il modulo nell'apposita sezione Contatti. ​

PARCO CORSINI GIFT

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Vuoi stupire qualcuno con un regalo davvero originale?

Aquista il nostro Parco Corsini Gift.

Regala il piacere di condividere il gusto e il calore di un posto
speciale.

Visita la nostra pagna FB per maggiori info.

Organizziamo ricevimenti per matrimoni a Pavullo nel Frignano

Il nostro Ristorante effettua anche il servizio catering per ogni genere di evento o ricevimento. Battesimi, prime comunioni, feste di laurea, eventi aziendali e tanto altro. Qualunque sia il tuo prossimo evento puoi affidarti a noi per l'organizzazione del ricevimento. Stupiremo gli invitati con menu personalizzabili in base alle tue esigenze e la massima cura anche al minimo dettaglio. Il nostro staff ti offrirà supporto e assistenza, consigliandoti le soluzioni migliori per organizzare un ricevimento da favola.​

MENU ADATTO ALLE TUE ESIGENZE

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Menu personalizzabile

Il Ristorante Parco Corsini a Pavullo nel Frignano, in provincia di Modena, ti offre la possibilità di personalizzare il menu, scegliendo tra le diverse soluzioni disponibili la più adatta ai tuoi gusti e alle tue esigenze.

I nostri menu per eventi speciali sono disponibili a partire da 25 € a persona. 

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TRADIZIONE E INNOVAZIONE

Tradizione, innovazione, qualità

Tradizione, innovazione, qualità, buon gusto, freschezza e stagionalità sono le caratteristiche che distinguono ogni nostro menù. I nostri chef, grazie all'esperienza maturata negli anni, sono in grado di sperimentare e realizzare con successo ogni tua richiesta. Ricerchiamo l’equilibrio perfetto tra i nostri piatti e i vini in abbinamento, creando rare e raffinate armonie. Affidando a noi l'organizzazione del tuo ricevimento potrai assaporare pienamente i momenti speciali della tua vita. A tutto il resto penseremo noi!​

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ATTENTI AI MINIMI DETTAGLI

Organizzazione curata nei minimi dettagli

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Battesimi, feste di compleanno, di laurea e tanto altro. Il Ristorante Parco Corsini è in grado di rendere unici e memorabili i tuoi eventi. Siamo in grado infatti di occuparci di ogni dettaglio con una raffinata ed esclusiva organizzazione, in armonia con la location e con la tipologia dell’evento.

Per maggiori informazioni o richieste di preventivi compilare il modulo nella sezione Contatti. ​

Chiamaci +39 0536 20129 e richiedi un preventivo gratuito

Le nostre foto

Il Ristorante ha a disposizione sale interne ed esterne per garantirti il massimo spazio nell'organizzazione del pranzo del tuo matrimonio o per qualsiasi tipo di festa ed evento.

Sfoglia le foto della nostra gallery.

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Ristorante di carne e pesce a Pavullo nel Frignano

Il Ristorante Parco Corsini a Pavullo nel Frignano, in provincia di Modena, è il posto ideale per passare una serata romantica, un pranzo di lavoro oppure una serata in famiglia o tra amici. Propone menu di carne e di pesce, con una vasta scelta di vini raffinati e di qualità. Il Ristorante organizza anche ricevimenti, eventi e serate a tema. Per prenotare o avere delucidazioni sulle specialità proposte dalla cucina è possibile contattarci al numero +39 339 767 5332 o compilare il modulo di contatto.
Addetti del Ristorante risponderanno ad ogni tua richiesta in tempi brevi, facendoti scoprire il locale e le sue numerose specialità.​

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41026 Pavullo nel Frignano (Modena)

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Siamo aperti dal lunedì alla domenica 11:00 - 15:00 | 19:00 - 23:00

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